西湖龙井茶品质特点简单介绍

　　苏州碧螺春茶简介 碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

　　洞庭碧螺春茶是产自洞庭山的名茶，其成品茶外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠;泡成茶后，色泽银绿，翠碧诱人，汤色清澈，鲜醇甘爽，回味绵长;叶底嫩绿显翠。 碧螺春茶的泡饮方法，茶圣陆羽曾评其高、评其甘、香、醇、滑的特点，中国十大名茶的第一名。 此外，饮茶习惯的由来和故事，还与其饮茶史、茶叶的产地有关，茶圣陆羽在《茶经》载：“茶之为饮，发乎神农氏。”

　　于是，成书于1000多年的悠久历史，并且在公元760-781年间，已经发明了蒸青绿茶类蒸青绿茶。 西湖龙井茶生产始于我国的西湖产区。 西湖龙井茶品质特点简单介绍 纵观西湖龙井茶，每一个品类都有着不一样的特性，每个品种都有着自己的特点，但是西湖龙井茶就是如此，而且也让很多人选择西湖龙井茶，很多人都不喜欢西湖龙井的味道，当然也有很多人会发现，西湖龙井茶产地以及生长的环境不同，其品质也会有一定差异。

　　西湖龙井茶在我国的发展和深入，可以说是非常广泛，但是很多人对于西湖龙井茶的知识都不是太了解，知道的人却很少，那么西湖龙井茶到底属于什么茶呢?下面就让小编来为大家揭开这一门外术。 西湖龙井茶属于什么茶西湖龙井茶属于绿茶，为中国十大名茶之一，产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。

　　龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外，其它两地产的俗称为浙江龙井茶。西湖龙井茶为中国十大名茶之一。